谁家煮饭放味精?

南京捐卵 2022年05月01日湖北捐卵 489 views 0

虽然说外面的食物都有放味精

但是自家煮饭应该能避免就避免吧?

不晓得长期吃下来对小孩会不会有影响?

苏州供卵机构

最后编辑于：2022/05/01作者：湖北捐卵

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发表评论

安安&辰辰的妈咪

味精的成份为胺基酸类物质
目前国际上已公认味精是一种安全的调味品，所以截至目前为止，所有证据显示，味精对人体并没有害处。
但是麸胺酸钠若加热过久(摄氏一百二十度，十分钟以上)会转变为焦谷酸钠，焦谷酸钠则有致癌作用，所以，味精应该在菜起锅前才加入，以免对人体产生不良的影响。
只是有一些人会因为味精不耐症产生所谓的 "中国餐馆症候群"
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我吃太多就会有这种症状
还有味精吃太多会口渴

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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

有点担心

谢谢妈妈的解答
那么如果是煮汤的时候放的(一边煮一边放)
这样就会有问题啰?

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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

安娜

电视上有名的毒物枓医生在家煮的菜也有放味精
放心用吧少量就好
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

安安&辰辰的妈咪

汤或菜就要起锅前再加就可以
大家不都是这样吗@@??
忽然想到一件事
那再加热过的菜或汤不就较容易致x吗?
(原作者于 2008-08-25 22:08:37 重新编辑过)
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

apple 2

能不放就不放吧!味精可用柴鱼精或其他代替
总之吃味精还是不太好，
像我吃流水席，吃23道菜后就瘫了，
会全身无力，嘴巴痠
根本就不想再吃了
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

恩荞

很多人都会以为放味精是增加食物的鲜味
在我看来只是破坏食物的美味
我觉的食物怎么样还是原味最好吃
连调味料我都不太用的
只记得有一次去小吃店吃麵，那家老闆很不错
煮的麵食都不放味精，所以都不用特别说
但是我们点的一道小菜却放了很多的味精
老闆说那是他批来的不是他做的，我和老公也不好说什么
回家后口渴到不行，一直猛灌水
这种感觉很难受吶
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

ENA

我有放耶
因为婆婆总说没加味精好像不甜[email#160;protected]@
但我煮给小孩吃的就没有放了
今后会少放一点
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

小桃娘

婆家
所以回婆家煮菜，我都要趁阿嬷还没放味精前装一点菜起来给孩子吃!
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

老么 2

从来不放

2022-05-01 12:35:21 回复该评论

宥宝贝

电视上有名的毒物枓医生在家煮的菜也有放味精
放心用吧少量就好
-----------------------------------------
+1

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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

Jenny

我都用 "味醂" 或不含味精的天然成份调味粉～
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

♥↘MILI妈咪↖♥

我家没有加味精
但婆家要放
跟老公说加那东西不好老公说那是低钠还是甚么?? 反正就是健康的但我煮我都不加反正我煮的就是难吃不加也没差那难吃的程度
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

Rachel @AKL

我娘家妈妈几十年来都有放味精
我自己倒是没有这习惯
所以我煮的菜常被我妈嫌难吃，吃两口就不吃了 > <
后来有一次煮饭给我妈吃时，我就加了味精
马上觉得自己煮的菜真是人间美味～
真的一点都不夸张喔！
我终于知道为什么我妈妈都加味精了
真的让食物变美味很多
不过我自己下厨还是没放味精啦，我老公不喜欢～
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

有点担心

不晓得婆婆都放多少?
我想以后我还是先把菜过水之后再给孩子吃
至于汤就没办法了
但是婆婆煮的汤真的很好喝"
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

公主♥小猪

不放味精
连盐酱油也很少放
尽量吃食物的原味
新鲜食物就有鲜甜的自然味
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论

路人甲

我不放因为我自己太过敏感吃到味精就想吐会引发我的中国餐厅症候群
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2022-05-01 12:35:21 回复该评论